Gesund essen – was Kinder wirklich brauchen

Eine verständliche Elterninformation

Kurzfassung (für Eilige)

Gesunde Ernährung hilft Kindern, gut zu wachsen und sich gesund zu entwickeln.

Kinder brauchen dafür normalerweise keine teuren Spezialprodukte oder Vitaminpräparate. Meist reicht eine abwechslungsreiche Ernährung mit Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Milchprodukten und gesunden Fetten. Auch Fisch und Eier können dazugehören.

Einige Nährstoffe verdienen besondere Aufmerksamkeit: Vitamin D, Jod, Omega-3-Fettsäuren, Eisen, Calcium und Vitamin B12.

Nicht jede Mahlzeit muss perfekt sein. Entscheidend ist, was Kinder über längere Zeit essen.

Was gehört zu einer gesunden Ernährung?

Gemüse und Obst

Kinder sollten möglichst täglich Gemüse und Obst essen. Beides liefert wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.

Als Orientierung gelten fünf Portionen am Tag: drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst. Eine Portion ist ungefähr so groß wie die Hand des Kindes.

Frisches und tiefgekühltes Gemüse sind gleichermaßen geeignet. Ganze Früchte sind besser als Fruchtsäfte.

Vollkornprodukte

Vollkornbrot, Haferflocken, Vollkornnudeln und Naturreis liefern Energie und Ballaststoffe. Sie enthalten mehr Nährstoffe als Weißbrot und andere stark ausgemahlene Getreideprodukte.

Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen

Linsen, Bohnen, Erbsen und Kichererbsen liefern pflanzliches Eiweiß und Eisen.

Nüsse und Samen enthalten gesunde Fette. Kleine Kinder sollten keine ganzen Nüsse bekommen, da sie sich daran verschlucken können. Gemahlene Nüsse oder Nussmus sind besser geeignet.

Milchprodukte und Calcium

Calcium ist wichtig für gesunde Knochen und Zähne.

Milch, Naturjoghurt und Käse sind gute Calciumquellen. Auch calciumreiches Mineralwasser und mit Calcium angereicherte pflanzliche Produkte können helfen.

Fisch, Fleisch und Eier

Fisch liefert Eiweiß und wichtige Fettsäuren. Besonders Lachs, Hering und Makrele enthalten Omega-3-Fettsäuren.

Fleisch enthält Eisen und Vitamin B12. Es muss aber nicht täglich gegessen werden. Wurst sollte nur selten auf dem Speiseplan stehen.

Auch Eier liefern wertvolle Nährstoffe.

Gesunde Fette

Kinder brauchen Fett für Wachstum und Entwicklung.

Besonders geeignet sind Rapsöl, Olivenöl, Nüsse und Samen. Rapsöl enthält auch pflanzliche Omega-3-Fettsäuren.

Wasser

Wasser ist das beste Getränk für Kinder. Auch ungesüßte Tees sind geeignet.

Limonaden, Energy-Drinks und andere zuckerhaltige Getränke sollten vermieden werden. Fruchtsäfte sind kein Ersatz für frisches Obst.

Vitamin D3 – das Sonnenvitamin

Vitamin D ist wichtig für gesunde Knochen und Zähne. Bei starkem Mangel können die Knochen weich werden. Diese Erkrankung heißt Rachitis.

Unser Körper bildet Vitamin D hauptsächlich durch Sonnenlicht auf der Haut. Im Winter reicht die Sonne in Deutschland dafür meist nicht aus.

Nur wenige Lebensmittel enthalten größere Mengen Vitamin D, zum Beispiel fettreicher Fisch und Eigelb.

Brauchen Kinder zusätzlich Vitamin D?

Säuglinge erhalten in Deutschland vorbeugend Vitamin D.

Bei älteren Kindern hängt der Bedarf an zusätzlichem Vitamin D von verschiedenen Faktoren ab. Dazu gehören Sonnenlicht, Hautfarbe, Ernährung und mögliche Erkrankungen.

In meinen eigenen Untersuchungen zeigen viele Kinder und Jugendliche niedrige Vitamin-D-Blutwerte. Diese Beobachtung lässt sich allerdings nicht ohne Weiteres auf alle Kinder übertragen.

Besonders Kinder mit dunkler Haut, wenig Aufenthalt im Freien oder weiteren Risikofaktoren können von einer gezielten Vitamin-D-Ergänzung profitieren.

Eine Blutuntersuchung oder die Einnahme hoher Vitamin-D-Dosen ist bei gesunden Kindern normalerweise nicht erforderlich.

Mehr erfahren: Vitamin D3 – Das Sonnenvitamin

Jod – wichtig für Wachstum und Gehirn

Jod wird für die Bildung der Schilddrüsenhormone benötigt. Diese Hormone sind wichtig für Wachstum, Stoffwechsel und Gehirnentwicklung.

Gute Jodquellen sind Seefisch, Milchprodukte, Eier und jodiertes Speisesalz.

Mein Tipp: Verwende im Haushalt Jodsalz statt normalem Speisesalz. Die Salzmenge sollte deshalb aber nicht erhöht werden.

Kinder, die wenig oder keine tierischen Lebensmittel essen, haben ein höheres Risiko für eine unzureichende Jodversorgung.

Mehr erfahren: Jod – Wichtig für Schilddrüse und Entwicklung

Omega-3 und Omega-6 – gesunde Fette

Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind wichtige Bestandteile unserer Ernährung. Einige davon kann der Körper nicht selbst herstellen.

Omega-3-Fettsäuren finden sich in Walnüssen, Leinsamen, Rapsöl und fettreichem Fisch.

Fisch liefert besonders die Fettsäuren EPA und DHA. DHA ist unter anderem wichtig für Gehirn und Augen.

Auch Omega-6-Fettsäuren sind notwendig. Sie kommen in vielen Pflanzenölen, Nüssen und Samen vor.

Wer keinen Fisch isst, sollte besonders auf pflanzliche Omega-3-Quellen achten. In manchen Fällen kann DHA aus Algenöl sinnvoll sein.

Mehr erfahren: Omega-3 und Omega-6 – Gute Fette verstehen

Vegetarisch oder vegan – geht das bei Kindern?

Eine gut geplante vegetarische Ernährung mit Milchprodukten und Eiern kann Kinder ausreichend mit Nährstoffen versorgen.

Bei einer veganen Ernährung werden alle tierischen Lebensmittel weggelassen. Das erfordert deutlich mehr Planung.

Besonders wichtig: Vitamin B12 muss bei veganer Ernährung immer ergänzt werden.

Auch Eisen, Calcium, Jod, Zink, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren müssen ausreichend aufgenommen werden.

Familien mit vegan ernährten Kindern sollten sich fachkundig beraten lassen und die Ernährung kinderärztlich begleiten lassen.

Mehr erfahren: Vegetarisch oder vegan – Kinder gesund ernähren

Braucht mein Kind Nahrungsergänzungsmittel?

Die meisten gesunden Kinder brauchen keine zusätzlichen Vitamine oder Mineralstoffe, wenn sie abwechslungsreich essen.

Es gibt aber Ausnahmen:

Vitamin D: für Säuglinge und bei bestimmten Risikofaktoren, etwa wenig Sonnenlicht oder dunkler Haut.
Vitamin B12: bei veganer Ernährung unbedingt notwendig.
Jod: bei unzureichender Versorgung möglicherweise sinnvoll.
Eisen: bei nachgewiesenem Mangel oder ärztlicher Empfehlung.

Zu viele Vitamine oder Mineralstoffe können schaden. Deshalb sollten Nahrungsergänzungsmittel nicht ohne guten Grund eingenommen werden.

Mehr erfahren: Nahrungsergänzungsmittel bei Kindern – Wann sind sie sinnvoll?

Sieben Tipps für den Familienalltag

Gemeinsam essen: Familienmahlzeiten fördern gesunde Essgewohnheiten.
Abwechslung anbieten: Kinder dürfen neue Lebensmittel ausprobieren, ohne dazu gezwungen zu werden.
Wasser trinken: Wasser sollte immer verfügbar sein.
Gemeinsam kochen: Kinder helfen gerne beim Einkaufen und Zubereiten.
Vorbild sein: Kinder lernen viel durch das Verhalten ihrer Eltern.
Süßigkeiten erlauben: Kleine Mengen sind in Ordnung. Süßigkeiten sollten aber keine Belohnung sein.
Geduldig bleiben: Es ist normal, wenn Kinder bestimmte Lebensmittel zeitweise ablehnen.

Wann sollte ich zum Kinderarzt gehen?

Eine kinderärztliche Untersuchung ist sinnvoll, wenn ein Kind:

schlecht zunimmt, abnimmt oder nicht ausreichend wächst,
häufig müde oder auffallend blass ist,
nur sehr wenige verschiedene Lebensmittel isst,
Probleme beim Essen oder Schlucken hat,
häufig Bauchschmerzen oder andere Verdauungsprobleme hat,
vegan ernährt wird und die Nährstoffversorgung unklar ist,
auffällige Ängste oder ein gestörtes Essverhalten entwickelt.

Ob Blutuntersuchungen notwendig sind, entscheidet sich anhand der Beschwerden und der Untersuchung.

Das Wichtigste zum Schluss

Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert oder teuer sein.

Viel Gemüse und Obst, Vollkornprodukte, gesunde Fette und ausreichend Wasser sind eine gute Grundlage.

Besondere Aufmerksamkeit verdienen Vitamin D, Jod, Omega-3-Fettsäuren und bei bestimmten Ernährungsformen auch Eisen, Calcium und Vitamin B12.

Das Ziel ist nicht die perfekte Mahlzeit, sondern ein gesundes Essverhalten, das Kinder ein Leben lang begleitet.

Wichtiger Hinweis / Disclaimer

Dieses Informationsblatt dient ausschließlich der allgemeinen medizinischen Information. Es ersetzt keine ärztliche Untersuchung, Diagnose oder individuelle Therapieentscheidung. Bei Unsicherheit oder Fragen zur Ernährung und Gesundheit Ihres Kindes wenden Sie sich bitte an Ihre Kinderärztin oder Ihren Kinderarzt.

Hinweis zur KI-gestützten Übersetzung

Auf dieser Seite werden Übersetzungen in verschiedenen Sprachen angeboten, die mit Hilfe von künstlicher Intelligenz (KI) erstellt wurden. Trotz sorgfältiger inhaltlicher Prüfung können Übersetzungsfehler oder Bedeutungsabweichungen nicht vollständig ausgeschlossen werden. Maßgeblich ist stets die deutsche Originalfassung.

Autor: Dr. med. Christoph Camphausen – Kinderarzt · Kinderkardiologe · Sozialpädiatrie

Stand der medizinischen Information: November 2026

Healthy Eating – What Children Really Need

Easy-to-understand information for parents

Quick Summary

Healthy eating helps children grow and develop well.

Children usually do not need expensive special foods or vitamin supplements. A varied diet with vegetables, fruit, whole grains, beans and lentils, dairy products, and healthy fats is usually enough. Fish and eggs can also be part of a healthy diet.

Some nutrients deserve special attention: vitamin D, iodine, omega-3 fatty acids, iron, calcium, and vitamin B12.

Not every meal needs to be perfect. What matters most is what children eat over time.

What Is Part of a Healthy Diet?

Vegetables and Fruit

Children should eat vegetables and fruit every day if possible. They provide important vitamins, minerals, and fibre.

A useful guide is five portions a day: three portions of vegetables and two of fruit. One portion is about the size of the child's own hand.

Fresh and frozen vegetables are both good choices. Whole fruit is better than fruit juice.

Whole Grains

Wholegrain bread, oats, wholewheat pasta, and brown rice provide energy and fibre. They contain more nutrients than white bread and other refined grain products.

Beans, Lentils, Nuts, and Seeds

Lentils, beans, peas, and chickpeas provide plant protein and iron.

Nuts and seeds contain healthy fats. Young children should not be given whole nuts because they can cause choking. Ground nuts or smooth nut butter are safer choices.

Dairy Products and Calcium

Calcium is important for strong bones and teeth.

Milk, plain yoghurt, and cheese are good sources of calcium. Calcium-rich mineral water and calcium-fortified plant-based alternatives can also help.

Fish, Meat, and Eggs

Fish provides protein and important fatty acids. Salmon, herring, and mackerel are particularly good sources of omega-3 fatty acids.

Meat contains iron and vitamin B12, but children do not need to eat it every day. Processed meats, such as sausages, should only be eaten occasionally.

Eggs also provide valuable nutrients.

Healthy Fats

Children need fat for growth and development.

Rapeseed oil (canola oil), olive oil, nuts, and seeds are good choices. Rapeseed oil also contains plant-based omega-3 fatty acids.

Water

Water is the best drink for children. Unsweetened teas are also suitable.

Soft drinks, energy drinks, and other sugary drinks should be avoided. Fruit juice is not a substitute for whole fruit.

Vitamin D3 – The Sunshine Vitamin

Vitamin D is important for healthy bones and teeth. A severe deficiency can cause bones to become soft. This condition is called rickets.

Our bodies produce vitamin D mainly when sunlight reaches the skin. In Germany, winter sunlight is usually not strong enough for adequate vitamin D production.

Only a few foods contain significant amounts of vitamin D, such as oily fish and egg yolks.

Do Children Need Extra Vitamin D?

In Germany, infants routinely receive vitamin D supplements to prevent deficiency.

For older children, the need for additional vitamin D depends on several factors, including sunlight exposure, skin colour, diet, and certain medical conditions.

In my own clinical testing, many children and teenagers have shown low vitamin D blood levels. However, these observations cannot automatically be applied to all children.

Children with darker skin, limited time outdoors, or other risk factors may particularly benefit from targeted vitamin D supplementation.

Routine blood testing or taking high doses of vitamin D is generally unnecessary for healthy children.

Learn more: Vitamin D3 – The Sunshine Vitamin

Iodine – Important for Growth and Brain Development

Iodine is needed to produce thyroid hormones. These hormones are important for growth, metabolism, and brain development.

Good sources of iodine include sea fish, dairy products, eggs, and iodised salt.

My tip: Use iodised salt instead of regular table salt at home. However, this does not mean using more salt overall.

Children who eat few or no animal products have a higher risk of insufficient iodine intake.

Learn more: Iodine – Important for Thyroid Function and Development

Omega-3 and Omega-6 – Healthy Fats

Omega-3 and omega-6 fatty acids are important parts of our diet. The body cannot produce some of these fatty acids on its own.

Omega-3 fatty acids are found in walnuts, flaxseeds, rapeseed oil, and oily fish.

Fish provides the fatty acids EPA and DHA. DHA is particularly important for the brain and eyes.

Omega-6 fatty acids are also necessary. They are found in many vegetable oils, nuts, and seeds.

Children who do not eat fish should pay particular attention to plant-based omega-3 sources. In some cases, DHA from algae oil may be helpful.

Learn more: Omega-3 and Omega-6 – Understanding Healthy Fats

Vegetarian or Vegan – Is It Healthy for Children?

A well-planned vegetarian diet that includes dairy products and eggs can provide children with the nutrients they need.

A vegan diet excludes all animal products. This requires much more careful planning.

Very important: Children following a vegan diet must always receive a reliable vitamin B12 supplement.

Iron, calcium, iodine, zinc, vitamin D, and omega-3 fatty acids also need special attention.

Families raising children on a vegan diet should seek professional nutritional advice and regular guidance from their paediatrician.

Learn more: Vegetarian or Vegan – Healthy Nutrition for Children

Does My Child Need Food Supplements?

Most healthy children do not need extra vitamins or minerals if they eat a varied diet.

However, there are some exceptions:

Vitamin D: for infants and children with certain risk factors, such as little sunlight exposure or darker skin.
Vitamin B12: essential for children following a vegan diet.
Iodine: may be useful if dietary intake is insufficient.
Iron: when a deficiency has been confirmed or a doctor recommends it.

Too many vitamins or minerals can be harmful. Supplements should therefore not be taken without a good reason.

Learn more: Food Supplements for Children – When Are They Useful?

Seven Tips for Everyday Family Life

Eat together: Family meals help children develop healthy eating habits.
Offer variety: Let children try new foods without forcing them.
Drink water: Make water readily available throughout the day.
Cook together: Children often enjoy helping with shopping and preparing meals.
Be a role model: Children learn a great deal from their parents' eating habits.
Allow occasional treats: Small amounts of sweets are fine, but they should not be used as rewards.
Be patient: It is normal for children to refuse certain foods from time to time.

When Should I See a Paediatrician?

A medical assessment is advisable if a child:

is not gaining enough weight, is losing weight, or is not growing as expected,
is frequently tired or unusually pale,
eats only a very limited range of foods,
has difficulty eating or swallowing,
often has stomach pain or other digestive problems,
follows a vegan diet and their nutrient intake is uncertain,
develops unusual fears around food or signs of an eating disorder.

Whether blood tests are needed depends on the symptoms and the medical examination.

The Most Important Message

Healthy eating does not need to be complicated or expensive.

Plenty of vegetables and fruit, whole grains, healthy fats, and enough water provide a good foundation.

Vitamin D, iodine, and omega-3 fatty acids deserve particular attention. Depending on the diet, iron, calcium, and vitamin B12 may also be important.

The goal is not a perfect meal, but healthy eating habits that children can carry with them throughout life.

Important Notice / Disclaimer

This information sheet is intended for general medical education only. It does not replace a medical examination, diagnosis, or individual treatment advice. If you have concerns about your child's nutrition or health, please contact your paediatrician or another qualified healthcare professional.

Notice About AI-Assisted Translation

Translations on this website have been created with the assistance of artificial intelligence (AI). Despite careful review, translation errors or differences in meaning cannot be completely ruled out. The original German version is the authoritative text.

Author: Dr. med. Christoph Camphausen – Paediatrician · Paediatric Cardiologist · Social Paediatrics

Medical information last updated: November 2026

التغذية الصحية – ما الذي يحتاجه الأطفال حقاً؟

معلومات طبية مبسطة للأهل

ملخص سريع

تساعد التغذية الصحية الأطفال على النمو والتطور بشكل سليم.

لا يحتاج الأطفال عادةً إلى أطعمة خاصة باهظة الثمن أو مكملات الفيتامينات. ففي معظم الحالات، يكفي تناول طعام متنوع يشمل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات ومنتجات الحليب والدهون الصحية. ويمكن أيضاً تناول الأسماك والبيض ضمن النظام الغذائي الصحي.

هناك بعض العناصر الغذائية التي تحتاج إلى اهتمام خاص، وهي: فيتامين د، واليود، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والحديد، والكالسيوم، وفيتامين ب12.

ليس من الضروري أن تكون كل وجبة مثالية. الأهم هو نوعية الطعام الذي يتناوله الطفل على المدى الطويل.

ما الذي يشمله النظام الغذائي الصحي؟

الخضروات والفواكه

يُفضّل أن يتناول الأطفال الخضروات والفواكه يومياً، لأنها تحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف غذائية مهمة.

يمكن الاسترشاد بخمس حصص يومياً: ثلاث حصص من الخضروات وحصتان من الفواكه. وتعادل الحصة الواحدة تقريباً حجم يد الطفل.

الخضروات الطازجة والمجمدة خيارات جيدة. ومن الأفضل تناول الفاكهة كاملة بدلاً من شرب عصيرها.

الحبوب الكاملة

يوفر خبز الحبوب الكاملة والشوفان والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والأرز البني الطاقة والألياف. كما تحتوي هذه الأطعمة على عناصر غذائية أكثر من الخبز الأبيض ومنتجات الحبوب المكررة.

البقوليات والمكسرات والبذور

يوفر العدس والفاصولياء والبازلاء والحمص البروتين النباتي والحديد.

تحتوي المكسرات والبذور على دهون صحية. ويجب عدم إعطاء المكسرات الكاملة للأطفال الصغار بسبب خطر الاختناق أو دخولها إلى مجرى التنفس. وتُعد المكسرات المطحونة أو زبدة المكسرات الناعمة خيارات أكثر أماناً.

منتجات الحليب والكالسيوم

الكالسيوم مهم لبناء عظام وأسنان قوية.

يُعد الحليب واللبن الطبيعي والجبن مصادر جيدة للكالسيوم. ويمكن أيضاً الاستفادة من المياه المعدنية الغنية بالكالسيوم والبدائل النباتية المدعمة بالكالسيوم.

الأسماك واللحوم والبيض

توفر الأسماك البروتين والأحماض الدهنية المهمة. ويُعد السلمون والرنجة والماكريل من المصادر الجيدة لأحماض أوميغا 3.

تحتوي اللحوم على الحديد وفيتامين ب12، ولكن ليس من الضروري تناولها يومياً. ويُفضّل تناول اللحوم المصنعة، مثل النقانق، بكميات قليلة وعلى فترات متباعدة.

كما يوفر البيض عناصر غذائية مفيدة.

الدهون الصحية

يحتاج الأطفال إلى الدهون من أجل النمو والتطور.

من الخيارات الجيدة زيت بذور اللفت (الكانولا) وزيت الزيتون والمكسرات والبذور. ويحتوي زيت الكانولا أيضاً على أحماض أوميغا 3 النباتية.

الماء

الماء هو أفضل مشروب للأطفال. ويمكن أيضاً تقديم شاي الأعشاب أو الفواكه دون إضافة السكر.

يُفضّل تجنب المشروبات الغازية المحلاة ومشروبات الطاقة وغيرها من المشروبات الغنية بالسكر. ولا يُعد عصير الفاكهة بديلاً عن تناول الفاكهة الكاملة.

فيتامين د3 – فيتامين الشمس

فيتامين د مهم لصحة العظام والأسنان. وقد يؤدي النقص الشديد فيه إلى ليونة العظام، وهي حالة تُسمى الكساح.

ينتج الجسم معظم احتياجاته من فيتامين د عندما تتعرض البشرة لأشعة الشمس. وفي ألمانيا، لا تكون أشعة الشمس خلال فصل الشتاء كافية عادةً لإنتاج كمية مناسبة منه.

تحتوي أطعمة قليلة على كميات ملحوظة من فيتامين د، مثل الأسماك الدهنية وصفار البيض.

هل يحتاج الأطفال إلى فيتامين د إضافي؟

يحصل الرضع في ألمانيا على فيتامين د بشكل وقائي للحد من خطر نقصه.

أما الأطفال الأكبر سناً، فتعتمد حاجتهم إلى فيتامين د الإضافي على عدة عوامل، منها التعرض للشمس ولون البشرة والنظام الغذائي وبعض الأمراض.

في الفحوصات التي أجريتها في ممارستي الطبية، ظهرت مستويات منخفضة من فيتامين د لدى كثير من الأطفال والمراهقين. لكن لا يمكن تعميم هذه الملاحظات على جميع الأطفال.

قد يستفيد بشكل خاص الأطفال ذوو البشرة الداكنة، أو الذين يقضون وقتاً قليلاً في الخارج، أو الذين لديهم عوامل خطر أخرى، من تناول فيتامين د وفق توصية طبية.

لا يحتاج الأطفال الأصحاء عادةً إلى فحوصات دم روتينية لفيتامين د أو إلى تناول جرعات عالية منه.

للمزيد من المعلومات: فيتامين د3 – فيتامين الشمس

اليود – مهم للنمو وتطور الدماغ

يحتاج الجسم إلى اليود لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية. وهذه الهرمونات مهمة للنمو وتنظيم عمليات الجسم وتطور الدماغ.

من المصادر الجيدة لليود أسماك البحر ومنتجات الحليب والبيض والملح المدعم باليود.

نصيحتي: استخدموا الملح المدعم باليود بدلاً من الملح العادي في المنزل، ولكن دون زيادة كمية الملح المستخدمة.

الأطفال الذين يتناولون القليل من المنتجات الحيوانية أو لا يتناولونها إطلاقاً قد يكونون أكثر عرضة لنقص اليود.

للمزيد من المعلومات: اليود – مهم للغدة الدرقية والتطور

أوميغا 3 وأوميغا 6 – دهون صحية

أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية مهمة لصحة الجسم. وهناك أنواع منها لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه، لذلك يجب الحصول عليها من الطعام.

توجد أحماض أوميغا 3 في الجوز وبذور الكتان وزيت الكانولا والأسماك الدهنية.

توفر الأسماك نوعين مهمين من الأحماض الدهنية، هما EPA وDHA. ويُعد DHA مهماً بشكل خاص للدماغ والعينين.

كما يحتاج الجسم إلى أحماض أوميغا 6، وهي موجودة في كثير من الزيوت النباتية والمكسرات والبذور.

ينبغي للأطفال الذين لا يتناولون الأسماك الاهتمام بالمصادر النباتية لأوميغا 3. وفي بعض الحالات، قد يكون DHA المستخرج من زيت الطحالب مفيداً.

للمزيد من المعلومات: أوميغا 3 وأوميغا 6 – فهم الدهون الصحية

النظام النباتي أو النباتي الصرف – هل يناسب الأطفال؟

يمكن للنظام الغذائي النباتي المتوازن الذي يشمل الحليب ومشتقاته والبيض أن يوفر للأطفال العناصر الغذائية التي يحتاجونها.

أما النظام النباتي الصرف (الفيغن)، فيستبعد جميع المنتجات الحيوانية، ولذلك يحتاج إلى تخطيط أكثر دقة.

مهم جداً: يجب إعطاء الأطفال الذين يتبعون نظاماً نباتياً صرفاً مكمل فيتامين ب12 بشكل منتظم وموثوق.

كما يجب الاهتمام بالحصول على كميات كافية من الحديد والكالسيوم واليود والزنك وفيتامين د وأحماض أوميغا 3.

يُنصح الأسر التي تُطعم أطفالها وفق نظام نباتي صرف بالحصول على استشارة غذائية متخصصة ومتابعة لدى طبيب الأطفال.

للمزيد من المعلومات: التغذية النباتية والنباتية الصرفة – تغذية صحية للأطفال

هل يحتاج طفلي إلى مكملات غذائية؟

معظم الأطفال الأصحاء لا يحتاجون إلى فيتامينات أو معادن إضافية إذا كانوا يتناولون طعاماً متنوعاً.

لكن توجد بعض الاستثناءات:

فيتامين د: للرضع وللأطفال الذين لديهم عوامل خطر معينة، مثل قلة التعرض للشمس أو البشرة الداكنة.
فيتامين ب12: ضروري للأطفال الذين يتبعون نظاماً نباتياً صرفاً.
اليود: قد يكون مفيداً إذا كانت الكمية التي يحصل عليها الطفل من الطعام غير كافية.
الحديد: عند ثبوت وجود نقص أو بناءً على توصية الطبيب.

قد تكون الكميات الزائدة من الفيتامينات أو المعادن ضارة. لذلك لا ينبغي إعطاء المكملات الغذائية للأطفال دون سبب واضح.

للمزيد من المعلومات: المكملات الغذائية للأطفال – متى تكون مفيدة؟

سبع نصائح للحياة اليومية مع الأسرة

تناولوا الطعام معاً: تساعد الوجبات العائلية الأطفال على اكتساب عادات غذائية صحية.
قدموا أطعمة متنوعة: شجعوا الأطفال على تجربة أطعمة جديدة دون إجبارهم.
وفروا الماء: اجعلوا الماء متاحاً للأطفال طوال اليوم.
اطبخوا معاً: يحب كثير من الأطفال المساعدة في التسوق وتحضير الطعام.
كونوا قدوة: يتعلم الأطفال الكثير من عادات والديهم الغذائية.
اسمحوا ببعض الحلويات: لا بأس بكميات صغيرة، ولكن لا تستخدموا الحلويات كمكافأة.
تحلّوا بالصبر: من الطبيعي أن يرفض الأطفال بعض الأطعمة من وقت لآخر.

متى يجب مراجعة طبيب الأطفال؟

يُنصح بمراجعة طبيب الأطفال إذا كان الطفل:

لا يكتسب الوزن بشكل كافٍ، أو يفقد الوزن، أو لا ينمو كما هو متوقع،
يشعر بالتعب كثيراً أو يبدو شاحباً بشكل غير معتاد،
لا يتناول إلا أنواعاً قليلة جداً من الطعام،
يعاني من صعوبة في الأكل أو البلع،
يشكو كثيراً من آلام البطن أو مشكلات الهضم،
يتبع نظاماً نباتياً صرفاً مع عدم التأكد من حصوله على العناصر الغذائية الكافية،
يُظهر خوفاً غير معتاد من الطعام أو علامات اضطراب في سلوك الأكل.

يقرر الطبيب الحاجة إلى فحوصات الدم بناءً على الأعراض ونتائج الفحص الطبي.

أهم ما يجب تذكره

لا يجب أن تكون التغذية الصحية معقدة أو مكلفة.

تشكل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون الصحية وشرب الماء بكمية كافية أساساً جيداً للتغذية.

يستحق فيتامين د واليود وأحماض أوميغا 3 اهتماماً خاصاً. وقد يكون الحديد والكالسيوم وفيتامين ب12 مهماً أيضاً بحسب نوع النظام الغذائي.

الهدف ليس تقديم وجبة مثالية في كل مرة، بل مساعدة الأطفال على اكتساب عادات غذائية صحية تستمر معهم طوال حياتهم.

ملاحظة مهمة / إخلاء المسؤولية

هذه المعلومات مخصصة للتثقيف الطبي العام فقط، ولا تحل محل الفحص الطبي أو التشخيص أو المشورة العلاجية الفردية. إذا كانت لديكم أسئلة أو مخاوف بشأن تغذية طفلكم أو صحته، يُرجى مراجعة طبيب الأطفال أو أحد المختصين المؤهلين في الرعاية الصحية.

ملاحظة حول الترجمة بمساعدة الذكاء الاصطناعي

تم إعداد الترجمات الموجودة على هذا الموقع بمساعدة الذكاء الاصطناعي. ورغم المراجعة الدقيقة، لا يمكن استبعاد حدوث أخطاء في الترجمة أو اختلافات في المعنى بشكل كامل. ويظل النص الألماني الأصلي هو المرجع المعتمد.

المؤلف: د. كريستوف كامبهاوزن – طبيب أطفال · اختصاصي أمراض قلب الأطفال · طب الأطفال الاجتماعي

آخر تحديث للمعلومات الطبية: نوفمبر 2026

Ushqyerja e shëndetshme – Çfarë u nevojitet vërtet fëmijëve

Informacion i thjeshtë dhe i kuptueshëm për prindërit

Përmbledhje e shkurtër

Ushqyerja e shëndetshme i ndihmon fëmijët të rriten dhe të zhvillohen mirë.

Fëmijët zakonisht nuk kanë nevojë për ushqime të veçanta të shtrenjta ose suplemente vitaminash. Në shumicën e rasteve mjafton një ushqyerje e larmishme me perime, fruta, drithëra integrale, bishtajore, produkte qumështi dhe yndyrna të shëndetshme. Edhe peshku dhe vezët mund të jenë pjesë e saj.

Disa lëndë ushqyese kërkojnë vëmendje të veçantë: vitamina D, jodi, acidet yndyrore omega-3, hekuri, kalciumi dhe vitamina B12.

Jo çdo vakt duhet të jetë i përsosur. Më e rëndësishme është ajo që fëmijët hanë gjatë një periudhe të gjatë.

Çfarë përfshin një ushqyerje e shëndetshme?

Perimet dhe frutat

Fëmijët duhet të hanë perime dhe fruta çdo ditë, nëse është e mundur. Ato përmbajnë vitamina, minerale dhe fibra të rëndësishme.

Si orientim rekomandohen pesë racione në ditë: tre racione perime dhe dy racione fruta. Një racion është afërsisht sa madhësia e dorës së fëmijës.

Perimet e freskëta dhe të ngrira janë njësoj të përshtatshme. Frutat e plota janë më të mira se lëngjet e frutave.

Drithërat integrale

Buka integrale, tërshëra, makaronat integrale dhe orizi kaf japin energji dhe fibra. Ato përmbajnë më shumë lëndë ushqyese sesa buka e bardhë dhe produktet e tjera të drithërave të rafinuara.

Bishtajoret, arrat dhe farat

Thjerrëzat, fasulet, bizelet dhe qiqrat përmbajnë proteina bimore dhe hekur.

Arrat dhe farat përmbajnë yndyrna të shëndetshme. Fëmijëve të vegjël nuk duhet t'u jepen arra të plota, sepse mund të shkaktojnë mbytje ose të hyjnë në rrugët e frymëmarrjes. Arrat e bluara ose gjalpi i butë i arrave janë alternativa më të sigurta.

Produktet e qumështit dhe kalciumi

Kalciumi është i rëndësishëm për kocka dhe dhëmbë të fortë.

Qumështi, kosi natyral dhe djathi janë burime të mira kalciumi. Edhe uji mineral i pasur me kalcium dhe produktet bimore të pasuruara me kalcium mund të ndihmojnë.

Peshku, mishi dhe vezët

Peshku përmban proteina dhe acide yndyrore të rëndësishme. Salmoni, harenga dhe skumbria janë veçanërisht të pasura me acide yndyrore omega-3.

Mishi përmban hekur dhe vitaminë B12, por nuk është e nevojshme të hahet çdo ditë. Produktet e përpunuara të mishit, si sallamet dhe salsiçet, duhet të konsumohen vetëm rrallë.

Edhe vezët përmbajnë lëndë ushqyese të vlefshme.

Yndyrnat e shëndetshme

Fëmijët kanë nevojë për yndyrna për rritjen dhe zhvillimin e tyre.

Veçanërisht të përshtatshme janë vaji i kolzës (kanola), vaji i ullirit, arrat dhe farat. Vaji i kolzës përmban edhe acide yndyrore omega-3 me origjinë bimore.

Uji

Uji është pija më e mirë për fëmijët. Edhe çajrat pa sheqer janë të përshtatshëm.

Pijet e gazuara me sheqer, pijet energjike dhe pijet e tjera të ëmbëlsuara duhet të shmangen. Lëngjet e frutave nuk e zëvendësojnë ngrënien e frutave të plota.

Vitamina D3 – vitamina e diellit

Vitamina D është e rëndësishme për kocka dhe dhëmbë të shëndetshëm. Mungesa e rëndë mund të shkaktojë zbutjen e kockave. Kjo sëmundje quhet rakitizëm.

Trupi ynë e prodhon vitaminën D kryesisht kur lëkura ekspozohet ndaj dritës së diellit. Në Gjermani, gjatë dimrit, rrezet e diellit zakonisht nuk janë të mjaftueshme për prodhimin e duhur të vitaminës D.

Vetëm pak ushqime përmbajnë sasi të konsiderueshme të vitaminës D, për shembull peshku yndyror dhe e verdha e vezës.

A kanë nevojë fëmijët për vitaminë D shtesë?

Në Gjermani, foshnjat marrin vitaminë D në mënyrë parandaluese.

Tek fëmijët më të mëdhenj, nevoja për vitaminë D shtesë varet nga disa faktorë, si ekspozimi ndaj diellit, ngjyra e lëkurës, ushqyerja dhe sëmundje të caktuara.

Në analizat që kam kryer në praktikën time mjekësore, shumë fëmijë dhe adoleshentë kanë pasur nivele të ulëta të vitaminës D në gjak. Megjithatë, këto vëzhgime nuk mund të përgjithësohen për të gjithë fëmijët.

Fëmijët me lëkurë më të errët, ata që kalojnë pak kohë jashtë ose që kanë faktorë të tjerë rreziku mund të përfitojnë nga marrja e vitaminës D sipas këshillës së mjekut.

Tek fëmijët e shëndetshëm zakonisht nuk nevojiten analiza rutinë të gjakut për vitaminën D ose marrja e dozave të larta të saj.

Lexoni më shumë: Vitamina D3 – Vitamina e diellit

Jodi – i rëndësishëm për rritjen dhe zhvillimin e trurit

Jodi nevojitet për prodhimin e hormoneve të gjëndrës tiroide. Këto hormone janë të rëndësishme për rritjen, metabolizmin dhe zhvillimin e trurit.

Burime të mira të jodit janë peshku i detit, produktet e qumështit, vezët dhe kripa e jodizuar.

Këshilla ime: Përdorni kripë të jodizuar në vend të kripës së zakonshme në shtëpi. Megjithatë, kjo nuk do të thotë se duhet të përdorni më shumë kripë.

Fëmijët që konsumojnë pak ose aspak produkte shtazore kanë rrezik më të lartë për marrje të pamjaftueshme të jodit.

Lexoni më shumë: Jodi – I rëndësishëm për tiroiden dhe zhvillimin

Omega-3 dhe omega-6 – yndyrna të shëndetshme

Acidet yndyrore omega-3 dhe omega-6 janë pjesë të rëndësishme të ushqyerjes sonë. Disa prej tyre trupi nuk mund t'i prodhojë vetë.

Acidet yndyrore omega-3 gjenden tek arrat, farat e lirit, vaji i kolzës dhe peshku yndyror.

Peshku përmban veçanërisht acidet yndyrore EPA dhe DHA. DHA është i rëndësishëm ndër të tjera për trurin dhe sytë.

Edhe acidet yndyrore omega-6 janë të nevojshme. Ato gjenden në shumë vajra bimore, arra dhe fara.

Fëmijët që nuk hanë peshk duhet t'u kushtojnë vëmendje të veçantë burimeve bimore të omega-3. Në disa raste, DHA nga vaji i algave mund të jetë i dobishëm.

Lexoni më shumë: Omega-3 dhe omega-6 – Të kuptojmë yndyrnat e shëndetshme

Ushqyerja vegjetariane ose vegane – a është e përshtatshme për fëmijët?

Një ushqyerje vegjetariane e planifikuar mirë, që përfshin produktet e qumështit dhe vezët, mund t'u sigurojë fëmijëve lëndët ushqyese të nevojshme.

Ushqyerja vegane përjashton të gjitha produktet me origjinë shtazore. Prandaj kërkon planifikim shumë më të kujdesshëm.

Shumë e rëndësishme: Fëmijët që ushqehen në mënyrë vegane duhet të marrin gjithmonë një suplement të besueshëm të vitaminës B12.

Duhet t'i kushtohet vëmendje edhe marrjes së mjaftueshme të hekurit, kalciumit, jodit, zinkut, vitaminës D dhe acideve yndyrore omega-3.

Familjet që i ushqejnë fëmijët në mënyrë vegane duhet të kërkojnë këshillim profesional për ushqyerjen dhe ndjekje nga pediatri.

Lexoni më shumë: Ushqyerja vegjetariane ose vegane – Ushqyerje e shëndetshme për fëmijët

A ka nevojë fëmija im për suplemente ushqimore?

Shumica e fëmijëve të shëndetshëm nuk kanë nevojë për vitamina ose minerale shtesë nëse ushqehen në mënyrë të larmishme.

Megjithatë, ka disa përjashtime:

Vitamina D: për foshnjat dhe fëmijët me faktorë të caktuar rreziku, si ekspozimi i pakët ndaj diellit ose lëkura më e errët.
Vitamina B12: e domosdoshme për fëmijët që ushqehen në mënyrë vegane.
Jodi: mund të jetë i dobishëm kur marrja përmes ushqimit është e pamjaftueshme.
Hekuri: kur është vërtetuar mungesa ose kur rekomandohet nga mjeku.

Sasitë e tepërta të vitaminave ose mineraleve mund të jenë të dëmshme. Prandaj suplementet nuk duhet të përdoren pa një arsye të qartë.

Lexoni më shumë: Suplementet ushqimore për fëmijët – Kur janë të dobishme?

Shtatë këshilla për jetën e përditshme familjare

Hani së bashku: Vaktet familjare ndihmojnë në krijimin e zakoneve të shëndetshme të ushqyerjes.
Ofroni ushqime të ndryshme: Lejojini fëmijët të provojnë ushqime të reja pa i detyruar.
Pini ujë: Uji duhet të jetë gjithmonë i disponueshëm.
Gatuani së bashku: Fëmijët shpesh kënaqen duke ndihmuar në blerjen dhe përgatitjen e ushqimit.
Jini shembull: Fëmijët mësojnë shumë nga zakonet ushqimore të prindërve.
Lejoni ëmbëlsira herë pas here: Sasi të vogla janë në rregull, por ëmbëlsirat nuk duhet të përdoren si shpërblim.
Jini të durueshëm: Është normale që fëmijët ndonjëherë të refuzojnë ushqime të caktuara.

Kur duhet të konsultohem me pediatrin?

Një kontroll mjekësor është i këshillueshëm nëse fëmija:

nuk shton mjaftueshëm në peshë, humbet peshë ose nuk rritet siç pritet,
është shpesh i lodhur ose duket jashtëzakonisht i zbehtë,
ha vetëm një numër shumë të kufizuar ushqimesh,
ka vështirësi gjatë ngrënies ose gëlltitjes,
ka shpesh dhimbje barku ose probleme të tjera me tretjen,
ushqehet në mënyrë vegane dhe nuk është e qartë nëse merr mjaftueshëm lëndë ushqyese,
shfaq frikë të pazakontë ndaj ushqimit ose shenja të një çrregullimi të të ngrënit.

Mjeku vendos nëse nevojiten analiza gjaku, duke u bazuar në simptomat dhe ekzaminimin mjekësor.

Mesazhi më i rëndësishëm

Ushqyerja e shëndetshme nuk duhet të jetë e ndërlikuar ose e shtrenjtë.

Shumë perime dhe fruta, drithëra integrale, yndyrna të shëndetshme dhe ujë i mjaftueshëm janë një bazë e mirë.

Vitamina D, jodi dhe acidet yndyrore omega-3 meritojnë vëmendje të veçantë. Në varësi të mënyrës së ushqyerjes, edhe hekuri, kalciumi dhe vitamina B12 mund të jenë të rëndësishme.

Qëllimi nuk është një vakt i përsosur, por krijimi i zakoneve të shëndetshme të ushqyerjes që i shoqërojnë fëmijët gjatë gjithë jetës.

Njoftim i rëndësishëm / Përjashtim nga përgjegjësia

Ky material shërben vetëm për informim të përgjithshëm mjekësor. Ai nuk zëvendëson kontrollin mjekësor, diagnozën ose këshillimin individual për trajtimin. Nëse keni pyetje ose shqetësime për ushqyerjen apo shëndetin e fëmijës suaj, kontaktoni pediatrin ose një profesionist tjetër të kualifikuar shëndetësor.

Njoftim për përkthimin me ndihmën e inteligjencës artificiale

Përkthimet në këtë faqe interneti janë krijuar me ndihmën e inteligjencës artificiale (AI). Pavarësisht kontrollit të kujdesshëm, gabimet në përkthim ose ndryshimet në kuptim nuk mund të përjashtohen plotësisht. Versioni origjinal në gjuhën gjermane mbetet teksti zyrtar i referencës.

Autori: Dr. med. Christoph Camphausen – Pediatër · Kardiolog pediatrik · Pediatri sociale

Përditësimi i fundit i informacionit mjekësor: Nëntor 2026

Ăn uống lành mạnh – Trẻ em thực sự cần những gì?

Thông tin y khoa dễ hiểu dành cho cha mẹ

Tóm tắt ngắn gọn

Chế độ ăn uống lành mạnh giúp trẻ tăng trưởng và phát triển tốt.

Trẻ thường không cần những loại thực phẩm đặc biệt đắt tiền hoặc các loại vitamin bổ sung. Trong phần lớn trường hợp, một chế độ ăn đa dạng gồm rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, sữa và sản phẩm từ sữa, cùng chất béo lành mạnh là đủ. Cá và trứng cũng có thể là một phần của chế độ ăn này.

Một số chất dinh dưỡng cần được chú ý đặc biệt: vitamin D, i-ốt, axit béo omega-3, sắt, canxi và vitamin B12.

Không phải bữa ăn nào cũng cần hoàn hảo. Điều quan trọng là thói quen ăn uống của trẻ trong thời gian dài.

Chế độ ăn lành mạnh gồm những gì?

Rau và trái cây

Trẻ nên ăn rau và trái cây mỗi ngày. Chúng cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ quan trọng.

Có thể lấy năm khẩu phần mỗi ngày làm hướng dẫn: ba khẩu phần rau và hai khẩu phần trái cây. Một khẩu phần có kích thước xấp xỉ một nắm tay của trẻ.

Rau tươi và rau đông lạnh đều là lựa chọn tốt. Ăn trái cây nguyên quả tốt hơn uống nước ép trái cây.

Ngũ cốc nguyên hạt

Bánh mì nguyên cám, yến mạch, mì nguyên cám và gạo lứt cung cấp năng lượng và chất xơ. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn bánh mì trắng và các sản phẩm ngũ cốc đã tinh chế.

Các loại đậu, hạt và quả hạch

Đậu lăng, đậu, đậu Hà Lan và đậu gà cung cấp protein thực vật và sắt.

Các loại hạt và quả hạch chứa chất béo lành mạnh. Không nên cho trẻ nhỏ ăn các loại hạt nguyên hạt như lạc hoặc hạt óc chó vì có nguy cơ hóc và hít vào đường thở. Hạt xay mịn hoặc bơ hạt mịn là lựa chọn an toàn hơn.

Sữa, các sản phẩm từ sữa và canxi

Canxi rất quan trọng để xây dựng xương và răng chắc khỏe.

Sữa, sữa chua không đường và phô mai là những nguồn canxi tốt. Nước khoáng giàu canxi và các sản phẩm thay thế sữa có nguồn gốc thực vật được bổ sung canxi cũng có thể hữu ích.

Cá, thịt và trứng

Cá cung cấp protein và các axit béo quan trọng. Cá hồi, cá trích và cá thu đặc biệt giàu axit béo omega-3.

Thịt chứa sắt và vitamin B12, nhưng trẻ không cần ăn thịt mỗi ngày. Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích chỉ nên ăn thỉnh thoảng.

Trứng cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có giá trị.

Chất béo lành mạnh

Trẻ cần chất béo để tăng trưởng và phát triển.

Dầu cải (canola), dầu ô liu, các loại quả hạch và hạt là những lựa chọn tốt. Dầu cải cũng chứa axit béo omega-3 có nguồn gốc thực vật.

Nước uống

Nước lọc là thức uống tốt nhất cho trẻ. Trà thảo mộc hoặc trà trái cây không đường cũng phù hợp.

Nên tránh nước ngọt, nước tăng lực và các loại đồ uống chứa nhiều đường. Nước ép trái cây không thể thay thế trái cây nguyên quả.

Vitamin D3 – Vitamin ánh nắng

Vitamin D rất quan trọng đối với xương và răng khỏe mạnh. Thiếu vitamin D nghiêm trọng có thể khiến xương trở nên mềm yếu, gây ra bệnh còi xương.

Cơ thể chúng ta tạo ra phần lớn vitamin D khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Ở Đức, ánh nắng vào mùa đông thường không đủ mạnh để cơ thể tạo ra lượng vitamin D cần thiết.

Chỉ một số ít thực phẩm chứa lượng vitamin D đáng kể, chẳng hạn như cá béo và lòng đỏ trứng.

Trẻ có cần bổ sung vitamin D không?

Ở Đức, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ trong giai đoạn nhũ nhi được bổ sung vitamin D để phòng ngừa thiếu hụt.

Đối với trẻ lớn hơn, nhu cầu bổ sung vitamin D phụ thuộc vào nhiều yếu tố, như mức độ tiếp xúc với ánh nắng, màu da, chế độ ăn uống và một số bệnh lý.

Trong các xét nghiệm tôi thực hiện tại phòng khám, nhiều trẻ em và thanh thiếu niên có nồng độ vitamin D trong máu thấp. Tuy nhiên, không thể áp dụng kết quả quan sát này cho tất cả trẻ em.

Trẻ có làn da sẫm màu, ít hoạt động ngoài trời hoặc có các yếu tố nguy cơ khác có thể đặc biệt được hưởng lợi từ việc bổ sung vitamin D theo hướng dẫn của bác sĩ.

Trẻ khỏe mạnh thường không cần xét nghiệm vitamin D định kỳ hoặc sử dụng vitamin D liều cao.

Tìm hiểu thêm: Vitamin D3 – Vitamin ánh nắng

I-ốt – Quan trọng cho tăng trưởng và phát triển não bộ

Cơ thể cần i-ốt để sản xuất hormone tuyến giáp. Những hormone này rất quan trọng đối với tăng trưởng, quá trình trao đổi chất và sự phát triển của não bộ.

Nguồn i-ốt tốt gồm cá biển, sữa và các sản phẩm từ sữa, trứng và muối i-ốt.

Lời khuyên của tôi: Hãy sử dụng muối i-ốt thay cho muối ăn thông thường trong gia đình. Tuy nhiên, không nên vì thế mà dùng nhiều muối hơn.

Trẻ ăn ít hoặc không ăn thực phẩm có nguồn gốc động vật có nguy cơ không nhận đủ i-ốt cao hơn.

Tìm hiểu thêm: I-ốt – Quan trọng cho tuyến giáp và sự phát triển

Omega-3 và Omega-6 – Chất béo lành mạnh

Axit béo omega-3 và omega-6 là những thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống. Cơ thể không thể tự tạo ra một số loại axit béo này.

Omega-3 có trong quả óc chó, hạt lanh, dầu cải và cá béo.

Cá cung cấp hai loại axit béo quan trọng là EPA và DHA. DHA đặc biệt quan trọng đối với não bộ và mắt.

Cơ thể cũng cần axit béo omega-6. Chúng có trong nhiều loại dầu thực vật, quả hạch và hạt.

Trẻ không ăn cá nên chú ý bổ sung các nguồn omega-3 từ thực vật. Trong một số trường hợp, DHA từ dầu vi tảo có thể hữu ích.

Tìm hiểu thêm: Omega-3 và Omega-6 – Hiểu về chất béo lành mạnh

Ăn chay hoặc thuần chay – Có phù hợp với trẻ em không?

Một chế độ ăn chay được lên kế hoạch tốt, có bao gồm sữa, các sản phẩm từ sữa và trứng, có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ.

Chế độ ăn thuần chay loại bỏ tất cả thực phẩm có nguồn gốc động vật. Vì vậy, chế độ này cần được lên kế hoạch cẩn thận hơn nhiều.

Đặc biệt quan trọng: Trẻ ăn thuần chay bắt buộc phải được bổ sung vitamin B12 đầy đủ và đều đặn.

Cũng cần chú ý đảm bảo đủ sắt, canxi, i-ốt, kẽm, vitamin D và axit béo omega-3.

Gia đình có trẻ ăn thuần chay nên được tư vấn dinh dưỡng chuyên môn và theo dõi bởi bác sĩ nhi khoa.

Tìm hiểu thêm: Ăn chay hoặc thuần chay – Dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ em

Con tôi có cần dùng thực phẩm bổ sung không?

Hầu hết trẻ khỏe mạnh không cần bổ sung thêm vitamin hoặc khoáng chất nếu có chế độ ăn đa dạng.

Tuy nhiên, có một số trường hợp ngoại lệ:

Vitamin D: dành cho trẻ trong giai đoạn nhũ nhi và trẻ có các yếu tố nguy cơ nhất định, chẳng hạn như ít tiếp xúc với ánh nắng hoặc có làn da sẫm màu.
Vitamin B12: bắt buộc đối với trẻ ăn thuần chay.
I-ốt: có thể cần bổ sung nếu lượng i-ốt từ thực phẩm không đủ.
Sắt: khi đã xác định có thiếu sắt hoặc theo chỉ định của bác sĩ.

Dùng quá nhiều vitamin hoặc khoáng chất có thể gây hại. Vì vậy, không nên tự ý cho trẻ dùng thực phẩm bổ sung khi không có lý do rõ ràng.

Tìm hiểu thêm: Thực phẩm bổ sung cho trẻ em – Khi nào cần thiết?

Bảy lời khuyên cho bữa ăn gia đình

Ăn cùng nhau: Các bữa ăn gia đình giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.
Cho trẻ ăn đa dạng: Khuyến khích trẻ thử món mới nhưng không ép buộc.
Uống nước: Luôn chuẩn bị sẵn nước uống cho trẻ.
Cùng nhau nấu ăn: Trẻ thường thích giúp mua sắm và chuẩn bị thức ăn.
Làm gương cho trẻ: Trẻ học hỏi rất nhiều từ thói quen ăn uống của cha mẹ.
Cho phép ăn đồ ngọt thỉnh thoảng: Một lượng nhỏ là chấp nhận được, nhưng không nên dùng đồ ngọt làm phần thưởng.
Kiên nhẫn: Việc trẻ đôi khi từ chối một số món ăn là điều bình thường.

Khi nào nên đưa trẻ đến bác sĩ nhi khoa?

Nên đưa trẻ đi khám nếu trẻ:

tăng cân kém, sụt cân hoặc không phát triển chiều cao như mong đợi,
thường xuyên mệt mỏi hoặc xanh xao bất thường,
chỉ ăn rất ít loại thực phẩm,
gặp khó khăn khi ăn hoặc nuốt,
thường xuyên đau bụng hoặc gặp các vấn đề tiêu hóa khác,
ăn thuần chay nhưng không rõ có được cung cấp đủ chất dinh dưỡng hay không,
có biểu hiện sợ ăn bất thường hoặc dấu hiệu rối loạn ăn uống.

Bác sĩ sẽ quyết định có cần xét nghiệm máu hay không dựa trên triệu chứng và kết quả khám.

Điều quan trọng nhất cần nhớ

Ăn uống lành mạnh không nhất thiết phải phức tạp hoặc tốn kém.

Nhiều rau và trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, chất béo lành mạnh và đủ nước là nền tảng tốt.

Vitamin D, i-ốt và axit béo omega-3 cần được chú ý đặc biệt. Tùy theo chế độ ăn, sắt, canxi và vitamin B12 cũng có thể rất quan trọng.

Mục tiêu không phải là mỗi bữa ăn đều hoàn hảo, mà là giúp trẻ xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh suốt đời.

Lưu ý quan trọng / Miễn trừ trách nhiệm

Tài liệu này chỉ nhằm cung cấp thông tin y khoa chung. Nội dung không thay thế việc khám bệnh, chẩn đoán hoặc tư vấn điều trị riêng cho từng trẻ. Nếu có thắc mắc hoặc lo lắng về dinh dưỡng hay sức khỏe của con, hãy liên hệ với bác sĩ nhi khoa hoặc nhân viên y tế có chuyên môn.

Lưu ý về bản dịch có hỗ trợ của trí tuệ nhân tạo

Các bản dịch trên trang web này được thực hiện với sự hỗ trợ của trí tuệ nhân tạo (AI). Mặc dù đã được kiểm tra cẩn thận, vẫn có thể xảy ra lỗi dịch thuật hoặc khác biệt về ý nghĩa. Bản gốc tiếng Đức luôn là tài liệu tham chiếu chính thức.

Tác giả: Dr. med. Christoph Camphausen – Bác sĩ nhi khoa · Chuyên khoa tim mạch nhi · Nhi khoa xã hội

Cập nhật thông tin y khoa lần cuối: Tháng 11 năm 2026

Здорове харчування – що насправді потрібно дітям

Зрозуміла медична інформація для батьків

Коротко про головне

Здорове харчування допомагає дітям добре рости та правильно розвиватися.

Дітям зазвичай не потрібні дорогі спеціальні продукти або вітамінні добавки. У більшості випадків достатньо різноманітного харчування з овочами, фруктами, цільнозерновими продуктами, бобовими, молочними продуктами та корисними жирами. Риба та яйця також можуть бути частиною здорового раціону.

Деякі поживні речовини потребують особливої уваги: вітамін D, йод, омега-3 жирні кислоти, залізо, кальцій і вітамін B12.

Не кожен прийом їжі має бути ідеальним. Найважливіше — як дитина харчується протягом тривалого часу.

Що входить до здорового харчування?

Овочі та фрукти

Дітям бажано їсти овочі та фрукти щодня. Вони містять важливі вітаміни, мінерали та харчові волокна (клітковину).

Орієнтир — п’ять порцій на день: три порції овочів і дві порції фруктів. Одна порція приблизно дорівнює розміру долоні дитини.

Свіжі та заморожені овочі однаково підходять. Цілі фрукти корисніші за фруктові соки.

Цільнозернові продукти

Цільнозерновий хліб, вівсянка, макарони з цільного зерна та бурий рис забезпечують організм енергією і клітковиною. Вони містять більше поживних речовин, ніж білий хліб та інші продукти з очищеного зерна.

Бобові, горіхи та насіння

Сочевиця, квасоля, горох і нут містять рослинний білок та залізо.

Горіхи й насіння містять корисні жири. Маленьким дітям не можна давати цілі горіхи, оскільки вони можуть потрапити в дихальні шляхи та спричинити задуху. Подрібнені горіхи або гладка горіхова паста є безпечнішими варіантами.

Молочні продукти та кальцій

Кальцій важливий для міцних кісток і здорових зубів.

Молоко, натуральний йогурт і сир є хорошими джерелами кальцію. Також можуть допомогти мінеральна вода з високим вмістом кальцію та рослинні замінники молочних продуктів, збагачені кальцієм.

Риба, м’ясо та яйця

Риба містить білок і важливі жирні кислоти. Особливо багаті на омега-3 жирні кислоти лосось, оселедець і скумбрія.

М’ясо містить залізо та вітамін B12, але його не обов’язково їсти щодня. Перероблені м’ясні продукти, наприклад ковбаси та сосиски, варто вживати лише зрідка.

Яйця також містять цінні поживні речовини.

Корисні жири

Жири необхідні дітям для росту та розвитку.

Хорошими варіантами є ріпакова та оливкова олія, горіхи й насіння. Ріпакова олія також містить рослинні омега-3 жирні кислоти.

Вода

Вода — найкращий напій для дітей. Несолодкі трав’яні та фруктові чаї також підходять.

Солодких газованих напоїв, енергетиків та інших напоїв із великою кількістю цукру слід уникати. Фруктовий сік не замінює цілі фрукти.

Вітамін D3 – сонячний вітамін

Вітамін D важливий для здорових кісток і зубів. Його тяжкий дефіцит може призвести до розм’якшення кісток. Це захворювання називається рахітом.

Наш організм виробляє вітамін D переважно під дією сонячного світла на шкіру. У Німеччині взимку сонячного світла зазвичай недостатньо для утворення потрібної кількості вітаміну D.

Лише деякі продукти містять значну кількість вітаміну D, наприклад жирна риба та яєчний жовток.

Чи потрібен дітям додатковий вітамін D?

У Німеччині немовлятам регулярно дають вітамін D для профілактики його дефіциту.

У старших дітей потреба в додатковому вітаміні D залежить від кількох чинників: перебування на сонці, кольору шкіри, харчування та деяких захворювань.

За результатами аналізів, проведених у моїй медичній практиці, у багатьох дітей і підлітків виявляється низький рівень вітаміну D у крові. Проте ці спостереження не можна автоматично поширювати на всіх дітей.

Дітям із темнішою шкірою, тим, хто мало часу проводить надворі, або має інші чинники ризику, може бути особливо корисним додатковий прийом вітаміну D за рекомендацією лікаря.

Здоровим дітям зазвичай не потрібні регулярні аналізи крові на вітамін D або прийом його високих доз.

Докладніше: Вітамін D3 – сонячний вітамін

Йод – важливий для росту та розвитку мозку

Йод потрібен організму для вироблення гормонів щитоподібної залози. Ці гормони важливі для росту, обміну речовин і розвитку мозку.

Хорошими джерелами йоду є морська риба, молочні продукти, яйця та йодована сіль.

Моя порада: Використовуйте вдома йодовану сіль замість звичайної кухонної солі. Але це не означає, що потрібно збільшувати загальну кількість солі.

Діти, які їдять мало продуктів тваринного походження або зовсім їх не вживають, мають вищий ризик недостатнього надходження йоду.

Докладніше: Йод – важливий для щитоподібної залози та розвитку

Омега-3 та омега-6 – корисні жири

Омега-3 та омега-6 жирні кислоти є важливими складовими харчування. Деякі з них організм не може виробляти самостійно.

Омега-3 жирні кислоти містяться у волоських горіхах, насінні льону, ріпаковій олії та жирній рибі.

Риба особливо багата на жирні кислоти EPA та DHA. DHA важлива, зокрема, для мозку й очей.

Омега-6 жирні кислоти також необхідні організму. Вони містяться в багатьох рослинних оліях, горіхах і насінні.

Дітям, які не їдять рибу, варто звертати особливу увагу на рослинні джерела омега-3. У деяких випадках може бути корисною DHA з олії мікроводоростей.

Докладніше: Омега-3 та омега-6 – розуміємо користь жирів

Вегетаріанство чи веганство – чи підходить це дітям?

Добре сплановане вегетаріанське харчування, яке включає молочні продукти та яйця, може забезпечити дитину необхідними поживними речовинами.

Веганське харчування повністю виключає продукти тваринного походження. Тому воно потребує значно ретельнішого планування.

Особливо важливо: діти на веганському харчуванні обов’язково повинні регулярно отримувати надійне джерело вітаміну B12 у вигляді добавки.

Також потрібно стежити за достатнім надходженням заліза, кальцію, йоду, цинку, вітаміну D та омега-3 жирних кислот.

Сім’ям, які обирають для дітей веганське харчування, рекомендується консультація фахівця з харчування та спостереження педіатра.

Докладніше: Вегетаріанство чи веганство – здорове харчування дітей

Чи потрібні моїй дитині харчові добавки?

Більшість здорових дітей не потребують додаткових вітамінів або мінералів, якщо їхнє харчування різноманітне.

Однак є деякі винятки:

Вітамін D: для немовлят і дітей із певними чинниками ризику, наприклад недостатнім перебуванням на сонці або темнішою шкірою.
Вітамін B12: обов’язковий для дітей на веганському харчуванні.
Йод: додатковий прийом може бути корисним, якщо його недостатньо в раціоні.
Залізо: при підтвердженому дефіциті або за рекомендацією лікаря.

Надмірна кількість вітамінів або мінералів може зашкодити здоров’ю. Тому не варто давати дитині добавки без обґрунтованої потреби.

Докладніше: Харчові добавки для дітей – коли вони потрібні?

Сім порад для щоденного сімейного життя

Їжте разом: Сімейні прийоми їжі допомагають формувати здорові харчові звички.
Пропонуйте різноманітну їжу: Дозволяйте дітям пробувати нові продукти, але не примушуйте їх.
Пийте воду: Вода завжди має бути доступною для дитини.
Готуйте разом: Дітям часто подобається допомагати з покупками та приготуванням їжі.
Будьте прикладом: Діти багато чого вчаться, спостерігаючи за харчовими звичками батьків.
Дозволяйте солодощі іноді: Невелика кількість допустима, але солодощі не повинні бути винагородою.
Будьте терплячими: Цілком нормально, коли діти час від часу відмовляються від певних продуктів.

Коли слід звернутися до педіатра?

Рекомендується звернутися до лікаря, якщо дитина:

погано набирає вагу, втрачає вагу або росте повільніше, ніж очікується,
часто втомлюється або виглядає незвично блідою,
їсть лише дуже обмежену кількість різних продуктів,
має труднощі з прийманням їжі або ковтанням,
часто скаржиться на біль у животі чи інші проблеми з травленням,
дотримується веганського харчування, але невідомо, чи отримує достатньо поживних речовин,
має незвичні страхи, пов’язані з їжею, або ознаки розладу харчової поведінки.

Лікар визначить, чи потрібні аналізи крові, з урахуванням симптомів і результатів огляду.

Найголовніше

Здорове харчування не обов’язково має бути складним або дорогим.

Багато овочів і фруктів, цільнозернові продукти, корисні жири та достатня кількість води — хороша основа.

Особливої уваги потребують вітамін D, йод та омега-3 жирні кислоти. Залежно від раціону важливими також можуть бути залізо, кальцій і вітамін B12.

Мета — не ідеальна їжа щоразу, а здорові харчові звички, які залишаться з дитиною на все життя.

Важлива інформація / Застереження

Цей матеріал призначений лише для загального медичного інформування. Він не замінює огляд лікаря, встановлення діагнозу чи індивідуальні рекомендації щодо лікування. Якщо у вас є запитання або занепокоєння щодо харчування чи здоров’я вашої дитини, зверніться до педіатра або іншого кваліфікованого медичного працівника.

Примітка щодо перекладу за допомогою штучного інтелекту

Переклади на цьому сайті створено за допомогою штучного інтелекту (ШІ). Незважаючи на ретельну перевірку, повністю виключити помилки перекладу або відмінності у значенні неможливо. Основним і визначальним є оригінальний текст німецькою мовою.

Автор: Dr. med. Christoph Camphausen – Педіатр · Дитячий кардіолог · Соціальна педіатрія

Останнє оновлення медичної інформації: листопад 2026 року

Zdrava ishrana – Šta je deci zaista potrebno?

Razumljive medicinske informacije za roditelje

Kratak pregled

Zdrava ishrana pomaže deci da pravilno rastu i razvijaju se.

Deci obično nisu potrebne skupe posebne namirnice ili vitaminski suplementi. U većini slučajeva dovoljna je raznovrsna ishrana koja uključuje povrće, voće, integralne žitarice, mahunarke, mlečne proizvode i zdrave masti. Riba i jaja takođe mogu biti deo zdrave ishrane.

Neke hranljive materije zaslužuju posebnu pažnju: vitamin D, jod, omega-3 masne kiseline, gvožđe, kalcijum i vitamin B12.

Ne mora svaki obrok biti savršen. Najvažnije je kako se dete hrani tokom dužeg vremenskog perioda.

Šta obuhvata zdrava ishrana?

Povrće i voće

Deca bi trebalo da jedu povrće i voće svakog dana, ako je moguće. Oni obezbeđuju važne vitamine, minerale i vlakna.

Kao smernica preporučuje se pet porcija dnevno: tri porcije povrća i dve porcije voća. Jedna porcija približno odgovara veličini detetove šake.

Sveže i zamrznuto povrće podjednako su dobar izbor. Celo voće je bolje od voćnih sokova.

Integralne žitarice

Integralni hleb, ovsene pahuljice, integralna testenina i integralni pirinač obezbeđuju energiju i vlakna. Sadrže više hranljivih materija nego beli hleb i drugi proizvodi od rafinisanih žitarica.

Mahunarke, orašasti plodovi i semenke

Sočivo, pasulj, grašak i leblebije obezbeđuju biljne proteine i gvožđe.

Orašasti plodovi i semenke sadrže zdrave masti. Maloj deci ne treba davati cele orašaste plodove jer postoji opasnost od gušenja ili dospevanja u disajne puteve. Mleveni orašasti plodovi ili glatki puter od orašastih plodova sigurniji su izbor.

Mlečni proizvodi i kalcijum

Kalcijum je važan za zdrave kosti i zube.

Mleko, običan jogurt i sir dobri su izvori kalcijuma. Mineralna voda bogata kalcijumom i biljni proizvodi obogaćeni kalcijumom takođe mogu pomoći.

Riba, meso i jaja

Riba obezbeđuje proteine i važne masne kiseline. Losos, haringa i skuša posebno su bogati omega-3 masnim kiselinama.

Meso sadrži gvožđe i vitamin B12, ali nije neophodno jesti ga svakog dana. Prerađevine od mesa, poput kobasica i salama, treba jesti samo povremeno.

Jaja takođe sadrže vredne hranljive materije.

Zdrave masti

Deci su masti potrebne za rast i razvoj.

Dobar izbor su ulje uljane repice (kanola), maslinovo ulje, orašasti plodovi i semenke. Ulje uljane repice sadrži i omega-3 masne kiseline biljnog porekla.

Voda

Voda je najbolje piće za decu. Pogodni su i nezaslađeni čajevi.

Gazirana pića sa šećerom, energetska pića i druge zaslađene napitke treba izbegavati. Voćni sok nije zamena za celo voće.

Vitamin D3 – vitamin sunca

Vitamin D je važan za zdrave kosti i zube. Njegov ozbiljan nedostatak može dovesti do omekšavanja kostiju. Ova bolest naziva se rahitis.

Naše telo proizvodi vitamin D uglavnom kada je koža izložena sunčevoj svetlosti. U Nemačkoj tokom zime sunčeva svetlost obično nije dovoljno jaka da bi se proizvela odgovarajuća količina vitamina D.

Samo nekoliko namirnica sadrži značajne količine vitamina D, na primer masna riba i žumance.

Da li je deci potreban dodatni vitamin D?

U Nemačkoj odojčad preventivno dobijaju vitamin D kako bi se sprečio njegov nedostatak.

Kod starije dece potreba za dodatnim vitaminom D zavisi od više faktora, uključujući izlaganje suncu, boju kože, ishranu i određene bolesti.

U analizama koje sam sprovodio u svojoj lekarskoj praksi, kod mnoge dece i adolescenata utvrđene su niske vrednosti vitamina D u krvi. Međutim, ova zapažanja ne mogu se automatski primeniti na svu decu.

Deca sa tamnijom kožom, ona koja provode malo vremena napolju ili imaju druge faktore rizika mogu posebno imati koristi od ciljane suplementacije vitaminom D prema preporuci lekara.

Kod zdrave dece rutinske analize krvi za vitamin D ili uzimanje visokih doza vitamina D obično nisu potrebni.

Pročitajte više: Vitamin D3 – Vitamin sunca

Jod – važan za rast i razvoj mozga

Jod je potreban za proizvodnju hormona štitaste žlezde. Ovi hormoni su važni za rast, metabolizam i razvoj mozga.

Dobri izvori joda su morska riba, mlečni proizvodi, jaja i jodirana so.

Moj savet: Koristite jodiranu so umesto obične kuhinjske soli u domaćinstvu. To, međutim, ne znači da treba povećavati ukupnu količinu soli.

Deca koja jedu malo ili nimalo namirnica životinjskog porekla imaju veći rizik od nedovoljnog unosa joda.

Pročitajte više: Jod – Važan za štitastu žlezdu i razvoj

Omega-3 i omega-6 – zdrave masti

Omega-3 i omega-6 masne kiseline važan su deo naše ishrane. Neke od njih telo ne može samo da proizvede.

Omega-3 masne kiseline nalaze se u orasima, lanenom semenu, ulju uljane repice i masnoj ribi.

Riba posebno obezbeđuje masne kiseline EPA i DHA. DHA je, između ostalog, važna za mozak i oči.

Omega-6 masne kiseline su takođe neophodne. Nalaze se u mnogim biljnim uljima, orašastim plodovima i semenkama.

Deca koja ne jedu ribu treba posebno da obrate pažnju na biljne izvore omega-3 masnih kiselina. U nekim slučajevima DHA iz ulja algi može biti korisna.

Pročitajte više: Omega-3 i omega-6 – Razumevanje zdravih masti

Vegetarijanska ili veganska ishrana – da li je pogodna za decu?

Dobro planirana vegetarijanska ishrana koja uključuje mlečne proizvode i jaja može deci obezbediti sve potrebne hranljive materije.

Veganska ishrana isključuje sve namirnice životinjskog porekla. Zbog toga zahteva znatno pažljivije planiranje.

Veoma važno: Deca koja se hrane veganski moraju redovno da dobijaju pouzdan suplement vitamina B12.

Posebnu pažnju treba posvetiti i dovoljnom unosu gvožđa, kalcijuma, joda, cinka, vitamina D i omega-3 masnih kiselina.

Porodice koje svoju decu hrane veganski trebalo bi da potraže stručni savet o ishrani i da redovno prate detetovo zdravlje kod pedijatra.

Pročitajte više: Vegetarijanska ili veganska ishrana – Zdrava ishrana dece

Da li su mom detetu potrebni dodaci ishrani?

Većini zdrave dece nisu potrebni dodatni vitamini ili minerali ako se hrane raznovrsno.

Ipak, postoje određeni izuzeci:

Vitamin D: za odojčad i decu sa određenim faktorima rizika, kao što su nedovoljno izlaganje suncu ili tamnija koža.
Vitamin B12: neophodan za decu koja se hrane veganski.
Jod: dodatni unos može biti koristan ako ga nema dovoljno u ishrani.
Gvožđe: kada je potvrđen nedostatak ili kada lekar preporuči suplementaciju.

Prevelike količine vitamina ili minerala mogu biti štetne. Zato dodatke ishrani ne treba davati deci bez opravdanog razloga.

Pročitajte više: Dodaci ishrani za decu – Kada su korisni?

Sedam saveta za svakodnevni porodični život

Jedite zajedno: Porodični obroci pomažu deci da razviju zdrave navike u ishrani.
Nudite raznovrsnu hranu: Dozvolite deci da probaju nove namirnice, ali ih nemojte prisiljavati.
Pijte vodu: Voda treba uvek da bude dostupna.
Kuvajte zajedno: Deca često vole da pomažu pri kupovini i pripremanju hrane.
Budite dobar primer: Deca mnogo uče posmatrajući navike svojih roditelja.
Dozvolite slatkiše povremeno: Male količine su u redu, ali slatkiši ne treba da se koriste kao nagrada.
Budite strpljivi: Normalno je da deca povremeno odbijaju određene namirnice.

Kada treba posetiti pedijatra?

Preporučuje se pregled kod pedijatra ako dete:

ne dobija dovoljno na težini, gubi težinu ili ne raste kako se očekuje,
često oseća umor ili je neobično bledo,
jede samo veoma mali broj različitih namirnica,
ima poteškoće pri jelu ili gutanju,
često ima bolove u stomaku ili druge probleme sa varenjem,
hrani se veganski, a nije jasno da li dobija dovoljno hranljivih materija,
pokazuje neuobičajene strahove povezane sa hranom ili znake poremećaja u ishrani.

Lekar odlučuje da li su potrebne analize krvi na osnovu simptoma i rezultata pregleda.

Najvažnije za kraj

Zdrava ishrana ne mora biti komplikovana ili skupa.

Mnogo povrća i voća, integralne žitarice, zdrave masti i dovoljno vode predstavljaju dobru osnovu.

Posebnu pažnju zaslužuju vitamin D, jod i omega-3 masne kiseline. U zavisnosti od načina ishrane, važni mogu biti i gvožđe, kalcijum i vitamin B12.

Cilj nije savršen obrok svaki put, već razvijanje zdravih navika u ishrani koje će decu pratiti tokom celog života.

Važna napomena / Odricanje od odgovornosti

Ovaj tekst služi isključivo za opšte medicinsko informisanje. Ne zamenjuje lekarski pregled, dijagnozu ili individualne preporuke za lečenje. Ako imate pitanja ili ste zabrinuti zbog ishrane ili zdravlja svog deteta, obratite se pedijatru ili drugom kvalifikovanom zdravstvenom radniku.

Napomena o prevođenju uz pomoć veštačke inteligencije

Prevodi na ovoj internet stranici izrađeni su uz pomoć veštačke inteligencije (AI). Uprkos pažljivoj proveri, greške u prevodu ili razlike u značenju ne mogu se potpuno isključiti. Merodavna je uvek originalna verzija na nemačkom jeziku.

Autor: Dr. med. Christoph Camphausen – Pedijatar · Dečji kardiolog · Socijalna pedijatrija

Poslednje ažuriranje medicinskih informacija: novembar 2026.

Xwarina tendurist – Zarok bi rastî hewcedarê çi ne?

Agahdariya zelal û hêsan ji bo dê û bav

Kurteya girîng

Xwarina tendurist alîkariya zarokan dike ku baş mezin bibin û pêş bikevin.

Zarok bi gelemperî ne hewcedarê xwarinên taybet ên biha ne û ne jî hewcedarê dermanên zêdekirina vîtamînan in. Di piraniya rewşan de, xwarina cûrbecûr ku tê de sebze, fêkî, genim û zadên tam, nok û fasûlî, berhemên şîr û rûnên tendurist hene, bes e. Masî û hêk jî dikarin beşek ji xwarina tendurist bin.

Hin madeyên xwarinê pêdivî bi baldariya taybet hene: vîtamîna D, iyod, asîdên rûnî yên omega-3, hesin, kalsiyûm û vîtamîna B12.

Ne pêwîst e ku her xwarinek bêkêmasî be. Ya herî girîng ew e ku zarok di demeke dirêj de çawa dixwin.

Di xwarina tendurist de çi heye?

Sebze û fêkî

Baş e ku zarok her roj sebze û fêkî bixwin. Ew vîtamîn, mîneral û fîberên girîng peyda dikin.

Wek rêbername, rojê pênc parçe tên pêşniyarkirin: sê parçe sebze û du parçe fêkî. Parçeyek bi qasî destê zarokê ye.

Sebzeyên teze û yên cemidî her du jî baş in. Xwarina fêkiyê tevahî ji vexwarina ava fêkiyan çêtir e.

Zadên tam

Nana ji genimê tam, ceh, makaroneyên ji genimê tam û birinca qehweyî enerjî û fîber peyda dikin. Ew ji nanê spî û zadên paqijkirî zêdetir madeyên xwarinê dihewînin.

Nok, fasûlî, gûz û tov

Nîsk, fasûlî, nok û bezelye proteînên nebatî û hesin peyda dikin.

Gûz û tov rûnên tendurist dihewînin. Divê ji zarokên biçûk re gûzên tevahî neyên dayîn, ji ber ku dikarin bibin sedema xeniqînê an jî bikevin nav rêyên bêhnê. Gûzên hûrkirî an kremên gûzan ên nerm ewletir in.

Berhemên şîr û kalsiyûm

Kalsiyûm ji bo hestî û diranên xurt girîng e.

Şîr, mastê sade û penîr çavkaniyên baş ên kalsiyûmê ne. Ava mîneral a dewlemend bi kalsiyûm û vexwarinên nebatî yên bi kalsiyûmê zêdekirî jî dikarin alîkar bin.

Masî, goşt û hêk

Masî proteîn û asîdên rûnî yên girîng peyda dike. Masiyên rûnî, wek salmon, herîng û skumbrî, çavkaniyên baş ên omega-3 ne.

Goşt hesin û vîtamîna B12 dihewîne, lê ne pêwîst e ku zarok her roj goşt bixwin. Berhemên goşt ên amadekirî, wek sosîs û salam, divê tenê carinan bên xwarin.

Hêk jî madeyên xwarinê yên bi nirx dihewînin.

Rûnên tendurist

Ji bo mezinbûn û pêşketina zarokan rûn pêwîst in.

Rûnê kanola (kolza), rûnê zeytûnan, gûz û tov hilbijartinên baş in. Rûnê kanola her wiha asîdên rûnî yên omega-3 ên nebatî dihewîne.

Av

Av vexwarina herî baş ji bo zarokan e. Çayên bê şekir jî guncaw in.

Divê ji vexwarinên şîrîn, vexwarinên enerjiyê û vexwarinên din ên bi şekirê zêde dûr bên sekinandin. Ava fêkiyan nikare şûna fêkiyên tevahî bigire.

Vîtamîna D3 – Vîtamîna rojê

Vîtamîna D ji bo hestî û diranên tendurist girîng e. Kêmasiya wê ya giran dikare bibe sedema nermbûna hestiyan. Ji vê nexweşiyê re raxîtîzm tê gotin.

Laşê me vîtamîna D bi piranî dema ku çerm bi tîrêjên rojê re dikeve têkiliyê çêdike. Li Almanyayê di zivistanê de tîrêjên rojê bi gelemperî têrê nakin ku laş vîtamîna D ya pêwîst çêbike.

Tenê hin xwarin vîtamîna D bi qasên girîng dihewînin, wek masiyên rûnî û zerika hêkê.

Ma zarok hewcedarê vîtamîna D ya zêde ne?

Li Almanyayê ji bo pêşîgirtina li kêmasiya vîtamîna D, ev vîtamîn bi rêkûpêk ji pitikan re tê dayîn.

Ji bo zarokên mezintir, hewcedariya vîtamîna D ya zêde bi çend faktoran ve girêdayî ye, wek derketina ber rojê, rengê çerm, xwarin û hin nexweşî.

Di testên ku min di pratîka xwe ya bijîşkî de kirine, li gelek zarok û ciwanan asta vîtamîna D ya di xwînê de kêm bûye. Lê ev çavdêrî nikarin bêyî lêkolînê ji bo hemû zarokan bên giştîkirin.

Zarokên ku çermê wan tarîtir e, yên ku hindik derdikevin derve an jî faktorên din ên metirsiyê hene, dikarin ji zêdekirina vîtamîna D li gorî şîreta bijîşk sûdê bibînin.

Ji bo zarokên tendurist, testên xwînê yên bi rêkûpêk ji bo vîtamîna D an jî standina dozên bilind bi gelemperî ne pêwîst in.

Zêdetir bixwînin: Vîtamîna D3 – Vîtamîna rojê

Iyod – Ji bo mezinbûn û pêşketina mêjî girîng e

Laş ji bo çêkirina hormonên glanda tîroîdê hewcedarê iyodê ye. Ev hormon ji bo mezinbûn, metabolîzma laş û pêşketina mêjî girîng in.

Çavkaniyên baş ên iyodê masiyên deryayê, berhemên şîr, hêk û xwêya bi iyodê ne.

Şîreta min: Li malê li şûna xwêya asayî xwêya bi iyodê bi kar bînin. Lê ev nayê wê wateyê ku divê xwê zêdetir bê bikaranîn.

Zarokên ku berhemên heywanî hindik dixwin an qet naxwin, zêdetir di metirsiya kêmasiya iyodê de ne.

Zêdetir bixwînin: Iyod – Ji bo glanda tîroîdê û pêşketinê girîng e

Omega-3 û omega-6 – Rûnên tendurist

Asîdên rûnî yên omega-3 û omega-6 beşên girîng ên xwarina me ne. Laş nikare hin ji van asîdên rûnî bi xwe çêbike.

Omega-3 di gûzan, tovên ketenê, rûnê kanola û masiyên rûnî de tê dîtin.

Masî bi taybetî asîdên rûnî yên EPA û DHA peyda dike. DHA ji bo mêjî û çavan pir girîng e.

Omega-6 jî ji bo laş pêwîst e. Ew di gelek rûnên nebatî, gûz û tovan de tê dîtin.

Zarokên ku masî naxwin divê balê bidin çavkaniyên nebatî yên omega-3. Di hin rewşan de DHA ya ji rûnê algayan dikare sûdmend be.

Zêdetir bixwînin: Omega-3 û omega-6 – Famkirina rûnên tendurist

Xwarina vejetaryen an vegan – Ma ji bo zarokan guncaw e?

Xwarina vejetaryen a baş hatî plansazkirin, ku berhemên şîr û hêkan dihewîne, dikare madeyên xwarinê yên pêwîst ji bo zarokan peyda bike.

Xwarina vegan hemû berhemên heywanî derdixe ji xwarinê. Ji ber vê yekê, ew hewcedarê plansaziyeke pir baldar e.

Pir girîng: Zarokên ku bi awayê vegan dixwin divê her dem vîtamîna B12 wek zêdekirinekê bi rêkûpêk bistînin.

Her wiha divê baldarî li ser hesin, kalsiyûm, iyod, zînk, vîtamîna D û asîdên rûnî yên omega-3 hebe.

Malbatên ku zarokên xwe bi awayê vegan xwedî dikin divê şîreta pisporên xwarinê bistînin û bi rêkûpêk bi bijîşkê zarokan re şopandinê bikin.

Zêdetir bixwînin: Xwarina vejetaryen an vegan – Xwarina tendurist ji bo zarokan

Ma zarokê min hewcedarê zêdekirinên xwarinê ye?

Piraniya zarokên tendurist, heke xwarina wan cûrbecûr be, ne hewcedarê vîtamîn an mîneralên zêde ne.

Lê hin îstîsna hene:

Vîtamîna D: ji bo pitikan û zarokên ku faktorên metirsiyê hene, wek hindik derketina ber rojê an çermê tarîtir.
Vîtamîna B12: ji bo zarokên vegan bi temamî pêwîst e.
Iyod: heke di xwarinê de têrê neke, zêdekirina wê dikare sûdmend be.
Hesin: dema ku kêmasiya wê hatiye piştrastkirin an bijîşk pêşniyar dike.

Qasên zêde yên vîtamîn an mîneralan dikarin zirarê bidin. Ji ber vê yekê, divê zêdekirinên xwarinê bê sedemeke zelal neyên dayîn.

Zêdetir bixwînin: Zêdekirinên xwarinê ji bo zarokan – Kengî sûdmend in?

Heft şîret ji bo jiyana rojane ya malbatê

Bi hev re bixwin: Xwarinên malbatî alîkariya zarokan dikin ku adetên xwarinê yên tendurist pêş bixin.
Xwarinên cûrbecûr pêşkêş bikin: Bila zarok xwarinên nû biceribînin, lê wan neçar nekin.
Av vexwin: Bila av her dem ji bo zarokan amade be.
Bi hev re xwarinê çêkin: Zarok gelek caran hez dikin ku di kirîn û amadekirina xwarinê de alîkar bin.
Nimûneyeke baş bin: Zarok gelek tiştan ji adetên xwarina dê û bavên xwe hîn dibin.
Carinan şîraniyan destûr bidin: Qasên biçûk ne pirsgirêk in, lê şîranî divê wek xelat neyên bikaranîn.
Bi sebr bin: Asayî ye ku zarok carinan hin xwarinan red bikin.

Kengî divê biçim cem bijîşkê zarokan?

Heke zarokê we van nîşanan hebe, baş e ku ji bijîşkê zarokan re serî lê bidin:

bi qasî pêwîst giran nabe, giraniya xwe winda dike an wek tê hêvîkirin mezin nabe,
gelek caran westiyayî ye an bi awayekî neasayî zer û spî xuya dike,
tenê çend cure xwarinên pir kêm dixwe,
di xwarin an daqurtandinê de zehmetî dikişîne,
gelek caran êşa zik an pirsgirêkên din ên hazmê heye,
bi awayê vegan dixwe û ne zelal e ka madeyên xwarinê yên têr distîne an na,
tirsên neasayî yên derbarê xwarinê de an nîşanên tevliheviya xwarinê nîşan dide.

Bijîşk li gorî nîşan û encamên muayeneyê biryar dide ka testên xwînê pêwîst in an na.

Peyama herî girîng

Ne pêwîst e ku xwarina tendurist dijwar an biha be.

Sebze û fêkiyên pir, zadên tam, rûnên tendurist û ava têr bingehê xwarina baş in.

Vîtamîna D, iyod û asîdên rûnî yên omega-3 pêdivî bi baldariya taybet hene. Li gorî cureya xwarinê, hesin, kalsiyûm û vîtamîna B12 jî dikarin girîng bin.

Armanc ne ew e ku her xwarin bêkêmasî be, lê ew e ku zarok adetên xwarinê yên tendurist pêş bixin ku di tevahiya jiyana wan de bi wan re bimînin.

Agahdariya girîng / Daxuyaniya berpirsiyariyê

Ev nivîs tenê ji bo agahdariya giştî ya bijîşkî ye. Ew nikare şûna muayeneya bijîşkî, teşhîs an şîreta dermankirina kesane bigire. Heke derbarê xwarin an tenduristiya zarokê xwe de pirs an fikarên we hene, ji kerema xwe bi bijîşkê zarokan an pisporê din ê tenduristiyê re têkilî daynin.

Agahdarî derbarê wergera bi alîkariya zîrekiya çêkirî

Wergerên li ser vê malperê bi alîkariya zîrekiya çêkirî (AI) hatine amadekirin. Tevî kontrola baldar, çewtiyên wergerê an cudahiyên wateyê nikarin bi temamî bên dûrxistin. Nivîsa orîjînal a bi zimanê Almanî her dem wek çavkaniya bingehîn tê hesibandin.

Nivîskar: Dr. med. Christoph Camphausen – Bijîşkê zarokan · Pisporê dilê zarokan · Pediatriya civakî

Nûkirina dawî ya agahdariya bijîşkî: Mijdar 2026